En trädgård som exploderat i grönska

I år är jag så lycklig för att hårt arbete som jag lagt ner de senaste åren. I år så växer det så det knakar i alla land och det är så roligt att få gå ut och hämta det man själv har odlat. Just nu så har hallonen exploderat och jag plockade 4 liter i lördags och nästan 1 liter i söndags. Känns så lyxigt att få lägga ett berg av hallon i frukostyoghurten.

Det roligaste jag hittat var nog denna 2,2 kg squash som jag hittade i landet efter vi kommit hem från London. Den var ca 15 cm när vi åkte så jag var inte riktigt beredd på storleken. Den har blivit både lasagne och Noodels. Sen har vi också hittat kramandes morötter och fått massa små cucamelons. Fast de kommer jag nog inte odla mer för de var inte så goda. Smakade nästan ingenting och var nog mest bara söta att titta på. Så vanliga gurkor, paprikor och tomater får nog samsas i växthuset nästa år.

Senast igår så insåg jag att det nog blir en hel del grönkål i höst, men vad gör väl det när det är så gott!

I mitt växthus

Det varma vädret som varit har gjort att det växer nästan helt okontrollerat i växthuset. Tror inte att jag har skördat så här tidigt tidigare år! Mina gurkor är redan nästa 20 cm långa och de blommar och blommar. Eftersom jag gillar att fixa i trädgård och växthus är jag ju lite extra lycklig nu. Det är ett sätt för mej att komma ner i varv och bara vara. Det är lycka att få gå där med en pensel och kittla lite i gurkblommorna, klippa bort en tjuv på tomaterna eller bara rensa bort ogräset mellan jordgubbsplantorna. Ren och skär lycka!!

022

Att sen veta vad det är man stoppar i munnen och hur det har växt fram utan en massa onödiga bekämpningsmedel känns faktiskt väldigt bra. Hur noga är du med att handla eko grönsaker?

Det finns många bra listor på saker man bör välja som är eko, här kommer i alla fall mina självklara ekologiska val

  • Bananer
  • Röd paprika
  • Sallad
  • Olivolja
  • Kokosfett
  • Kaffe