Tag vad du har hemma gratäng

I bland har man hela kylen eller frysen full med rester som man inte riktigt vet vad man ska göra med. Jag hittade en bit julskinka i kylen igår och tänkte att här kommer den bara att ligga och bli dålig om jag inte gör något med den. Så sagt och gjort, jag slängde ihop en – Tag vad du har hemma gratäng.

Här kommer vad jag hittade i kyl & frys igår:
En rejäl bit julskinka
Fryst broccoli
Chili – fryst
Örtkryddor Provensale
6 ägg
Grädde
Ost

Värm ugnen till 200 grader. Gör tärningar av skinkan och lägg i en ugnsform. Häll över fryst broccoli och blanda runt. Strö över lite riven ost. Vispa ihop ägg och grädde med chili och kryddor, slå över gratängen. In i ugnen i ca 20 minuter, tills stanningen har stelnat. Servera med lite grön sallad 🙂
007

Kommentera